Ingredienti per due persone

2 fettine di carne da 150 gr. ciascuna
200 gr. di pomodori pelati
2 spicchi di aglio
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Sale, pepe, origano

Preparazione

Batti con il batticarne le fettine e adagiale in una padella appena unta, aggiungendo sale e pepe. Poni poi sulla carne i pomodori a pezzetti, l'aglio a fettine e un pizzico di origano. Irrora con il rimanente olio e lascia cuocere per circa 20 minuti a fuoco lento.   

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