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    Falanghina dei Campi Flegrei

La Falanghina dei Campi Flegrei nasce dall'omonimo vitigno coltivato sin dall'antichità nei Campi Flegrei, nella verde area che va dalla collina di Posillipo sino a Cuma. La famiglia Nasti l' ha coltivata nel rispetto sapiente dei metodi tradizionali sin dagli inizi del secolo.La forma dell'acino ricorda la falange delle dita da qui la denominazione Falanghina. Di colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli, ricco di profumi, ricorda la ginestra fresca. il suo sapore asciutto molto gradevole e persistente, si abbina magnificamente alle carni bianche ai crostacei, ai frutti di mare e ai pesci nobili.