La singolaritą di Santiago de Cuba fu riconosciuta dalla Federazione Internazionale di Giornalisti e Scrittori (FIJET), quando le concesse la 'la mela d'oro'. Detto trofeo viene assegnato, di fatto, tenendo conto del livello delle installazioni, la loro qualitą e bellezza, le possibilitą naturali delle zone circostanti, la potenzialitą di progresso e la disponibilitą umana verso il turista.
In Santiago de Cuba, la maggiore attrazione č sicuramente la gente del posto. Qui sono nati il Son e il Bolero, il migliore rum di Cuba e le pił belle feste di Carnevale (Luglio). A Santiago de Cuba č obbligatorio visitare: Casa de Diego Velązquez, l'edificio pił antico della cittą (1515), un museo d'ambiente cubano; il Museo Bacardi, monumento nazionale per la sua architettura e l'ottimo stato di conservazione; Museo Historico 26 de Julio che ha sede nell'antica caserma Moncada assaltata dai rivoluzionari il 26 Luglio 1953, tappa che segnņ l'inizio dell'ultima tappa della lotta per la liberazione della nazione; Museo della Lucha Clandestina; Cemeterio de Santa Efigenia ove riposano anche le spoglie di Carlos Manuel Cespedes, padre della patria; Fortaleza de San Pedro de la Roca del Morro; Basilica del Cobre a 18 km dalla capitale, č il Santuario de la Caridad del Cobre, Patrona di Cuba; Museo La Isabelica; Gran Parque Natural Baconao, dichiarato dall'Unesco riserva della biosfera; Parque Nacional La Gran Piedra; Valle de la Prehistoria.