La dieta mediterranea personalizzata

____________Dr. Giuseppe Baranelli____________

 

 

INDICE

PARTE I - per capire il problema...

Introduzione

p. 2

Peso teorico e costituzione fisica

6

Il metabolismo basale

9

Le kcalorie

10

Il fabbisogno calorico

11

I fattori nutritivi

13

Vitamine e minerali

15

L'obesità

17

PARTE II - come si combatte l'obesità

Il ruolo della dieta

19

La cura dell'obesità

20

L'esercizio fisico

23

PARTE III - per scegliere ed effettuare la dieta...

Come scegliere la propria dieta

25

Come effettuare la dieta

27

Consigli di ordine generale

28

Per eseguire correttamente la dieta

30

Conclusioni

31

Tabelle

32-34

   

PARTE IV - le diete...

Dieta da 1000 kcal.

35

Dieta da 1200 kcal.

36

Dieta da 1400 kcal.

37

Dieta da 1600 kcal.

38

Dieta da 1800 kcal.

39

Dieta da 2000 kcal.

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