L'Azienda
Agricola
Albergo Ristorante "L'Orecchietta"Candela (Foggia) - A 4 Km dall'Autostrada Bari - Napoli e dalla Superstrada Foggia - Potenza |
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L'Azienda
Agricola
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Ercole e Lucia sono proprietari di un Azienda Agricola Biologica certificata AIAB, l'Associazione Italiana dell'Agricoltura Biologica, con il N. PF0291 . Nell' Azienda sono a dimora circa 1000 alberi di ulivo, mai inquinati da sostanze chimiche e pesticidi. Da questi alberi Ercole ricava l'olio assolutamente naturale con il quale va poi a condire i piatti dell'Orecchietta.
Oltre gli alberi di Ulivo sono presenti anche alberi di Mandorle, Pere Perazze, Pere, Gelsi Rossi, More, Ciliege, Amarene, Prugne, Fichi, Mele Cotogne, Fioroni, Nespole. Ercole rende disponibili alcuni di questi prodotti presso il suo ristorante anche per la vendita diretta in piccole quantità
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Albergo Ristorante l'Orecchietta Località Pescara, Sp. 98 71024 Candela (Fg) Di fronte l'ingresso del casello austostradale di Candela, proseguire per 200 mt verso Rocchetta S.A. Cellulare Ercole: 338 4974909
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