Ipotesi: nei fluidi
(liquidi e gas) il calore si propaga attraverso il movimento delle molecole, in
quanto allo stato liquido, e ancora di pił in quello gassoso, esse sono libere
di muoversi.
Tale propagazione viene detta CONVEZIONE
Sappiamo che i fluidi riscaldati si dilatano, per
questo motivo le parti di fluido calde diventano pił leggere e salgono
verso l'alto, quelle fredde, pił dense e pił pesanti, scendono verso il basso.
Questo crea correnti convettive che
sono responsabili della propagazione del calore nei fluidi.