U’ turchiTorchio |
Descrizione: |
base in legno ricavata direttamente da un tronco con vite centrale in ferro circondato da un cilindro diviso a metà e composto da tanti listelli verticali tenuti insieme da stecche di ferro. |
|
Dimensioni: |
lung. cm. 123, larg. cm. 69, alt. cm. 210, ciconf. cm. 192 |
|
Funzione: |
spremitura delle vinacce per separarle dal mosto. |
|
Modalità d’uso: |
si riempiva il cilindro di vinacce e si coprivano con due mezze lune di legno e su queste si sistemavano, a piramide, tanti pezzetti di legno “tuzzl’” sui quali si fissava la testa della vite che girando scendeva e schiacciava le vinacce per far uscire il mosto. |
|
Cronologia d’uso: |
inizio ‘900 fino agli anni 50 circa. |
|
Donatore: |
famiglia Berterame |
|
Luogo di acquisizione: |
deposito del proprietario |
|