LA SAGRA DELLE PESCHE
A PIANO SAN PAOLO
(FRAZ. DI CALTAGIRONE)
Ogni anno, il 14 settembre a Piano San Paolo (fraz. di Caltagirone), si svolge la Sagra della pesca settembrina che ha come peculiarità la sua insacchettatura una ad una.
Ciò permette al frutto di essere protetto dai parassiti senza l'uso aggressivo degli anticrittogamici. Il risultato è un prodotto saporoso di dimensioni notevoli e di consumo sicuro .
Il terreno sedimentario, le condizioni climatiche quasi continentali e
metodi di coltivazione accurati e moderni permettono una produzione di grande
qualità che si afferma sempre più con successo sui mercati.
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