- Favata

- Lumache

- Cavolfiori

- Pappassine

- Moscato

A Sorso sono ancora molto sentite le tradizioni gastronomiche: tra i piatti tipici ricordiamo: la coratella, la favata, i piatti con le lumache e i cavolfiori soffocati, le dolci papassine. La zona, da sempre ricca di vigneti, dą vini pregiati, quali il 'cannonau' rosso ed il moscato.