La mia passione per la birra ha origini recenti ed ha ha dell'incredibile, se si pensa per 40 anni non ho mai toccato alcolici. La svolta si è avuta quando ho partecipato, come insegnante, ad un progetto sulla birra.

Una svolta decisiva che mi ha fatto capire che la birra non è solo una bevanda, ma una vera e propria filosofia di vita.

C'è voluto un viaggio in Belgio (aprile 2002) per capire che la birra è un fatto serio, anzi serissimo. Per tale motivo ho cominciato a collezionare bottiglie di birra, rigorosamente piene.

Chiaramente a casa mia non mancano mai bottiglie di birra da offrire agli amici.

webmaster stepri