Per gli amanti dei meravigliosi spettacoli che le cascate possono offrire, in Europa se ne trovano di differenti altezze, tra le più alte del nostro continente sono da ricordare le cascate Murrenbachfalle in prossimità di Lauterbrunner, in Svizzera. Sempre qui è possibile ammirare le cascate dello Staubbach che la storia vuole ispiratrici del poeta Goethe per la composizione del Canto degli spiriti sopra le acque.

Altre splendide cascate possono essere ammirate nei Parchi naturalistici diffusi in tutta l’Europa: in Islanda (cascata di Svartifoss), in Francia (al circolo delle Gavarnie dove al disgelo l’acqua precipita a valle con dei salti altissimi), in Spagna (all’interno del Parco nazionale Ordesa, il fiume Arzas crea numerose cascate a gradini caratterizzate da un’acqua limpidissima), in Italia (in Val di Fanes il torrente omonimo precipita a valle con un salto di 80 metri circa); in Slovenia (nelle Alpi Giulie si possono ammirare moltissime cascate di dimensioni variabili); in Austria (le cascate Krimmler Waasserfaller, le più alte delle Alpi e le quarte più alte al mondo che precipitano con un dislivello di circa 400 metri)