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Prof.
Renato Bergonzini Renato
Bergonzini č laureato in Storia Medioevale presso l'Universitą di
Parma. Una vita, anche professionale, dedicata al "Balsamico Tradizionale".
In particolare gią Vicario nell'emergente Consorteria spilambertese.
Organizzatore delle fondamentali "Giornate di Studio" sul Balsamico
Tradizionale presso la CCIAA di Modena. "Cucchiaio d'Argento per Maestri
Assaggiatori. Collaboratore storico nell'istituendo iter legislativo
sul "ABTM"e di seguito Vice Presidente del Consorzio Produttori Modenesi.
Scrittore, giornalista ed esperto del "Vasto mondo del Balsamico",
ha lasciato traccia dei suoi studi in libri, articoli, convegni e
conferenze.
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