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I dammusi sono delle costruzioni tipiche del luogo. Sono costruite in pietra  e si possono facilmente riconoscere dal tetto a cupola. Queste costruzioni sono sparse per tutta l'isola dando un tocco di originalità al paesaggio.

I dammusi  possono essere fatti a"petra taghiata " o a"petra rutta", quest'ultima si differenzia per la "casciata" cioè  il riempimento che c'è tra due file di pietre quell'interna e quell'esterna con del pietrisco"tartisi e mazzacani", ma il tetto che può essere a botte, a volta reale o a mezza voltina e la caratteristica principale. Il tetto che all'esterno è una cupola, svolge un compito essenziale quello della raccolta dell'acqua piovana, che viene immagazzinata nella cisterna che ogni dammuso ha a corredo, questa funzione importantissima in quanto Pantelleria è priva di sorgenti.

MERCATINO

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