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       Montagna Grande                                                                lancia Pantesca

Pantelleria non č solo mare, anzi le antiche tradizione agricole arricchiscono quest'isola di sapori e profumi deliziosi.

Con dedizione e fatica i panteschi (cosė si chiamano gli abitanti ) hanno strappato la terra alla natura iniziando a coltivare in terrazze vigneti e uliveti.Conosciuta ormai l'uva "zibibbo"  famosa per il suo gusto dolce e intenso viene per lo pių impiegata per la vinificazione e per la produzione del famoso PASSITO DI  PANTELLERIA, vi invitiamo pure, ad  assaggiare il vino prodotto dai contadini , vi accorgerete che ogni prodotto č diverso e che tutti sono molto buoni . Un'altro prodotto dell'agricoltura č il CAPPERO che viene impiegato molto nella nostra cucina insaporendo piatti sia di pesce che di carne.Gli altri prodotti dell'agricoltura non servono per il commercio ma per il fabbisogno delle famiglie come ad esempio l'olio.  

i prodotti 

    IL CAPPERO