L'Etna non è soltanto il vulcano
più alto d'Europa, ma una montagna dove sono
presenti colate laviche recenti, in cui ancora non
si è insediata alcuna forma di vita, e colate
antichissime su cui sono presenti formazioni naturali
di Pino laricio, Faggio e Betulla.
Nelle quote più basse, a querceti
e castagneti si alternano, incisi sui fianchi della montagna,
frutto della secolare attività dell'uomo, terrazzamenti
in cui vengono coltivati pereti, meleti, vigneti, noccioleti
e pistacchieti e nella zona costiera i rinomati agrumeti
della costa ionica, famosi in tutto il mondo.
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