En el pueblo visitamos el mercado, la huertita de un pariente de Bazou que produce mangos y hortalizas, y luego, cada uno en su camello, nos fuimos hasta los pies de la "falaise", es decir allá donde el cerro forma una pared vertical en cima de la cual está el altiplano. Desde allí conducimos los camellos por un camino medio escarpado y llegamos encima para quedarnos para la noche.

Bazou y sus amigos, quienes nos acompañaron numerosos y muy gentiles con mujeres y niños, nos prepararon un cordero a la braza y armaron la carpa tuareg, cuya cobertura esta hecha con cueros de vaca juntados hasta hacer una sola pieza que cubre toda la estructura de palos que la sostiene. En la tienda pusieron una cama tuareg, coma la que se puede ver en la foto.

La cena la comimos sentados sobre natas de paja tranzada alrededor del fuego. Aprovechamos de la noche límpida para reconocer las estrellas: en esta época y a esta latitud el cielo de fin de milenio estaba dominado por Almar, el nombre de la constelación de Orion en tamashek, el idioma de los tuareg. 

Fue así que, luego de un día tan rico, gozamos de un profundo sueño tuareg hasta el amanecer del primero de enero 2000.

"Le pain de sable"

El "pan de arena" es el pan preparado a la manera tuareg. La masa está sin levadura y se la prepara como "pizza", bajita y redonda. Como cada tuareg sabe muy bien, no es fácil encontrar hornos en el desierto, as que la cosa mas fácil es hacer un huequito en la arena, meter adentro la braza bien prendida, ponerle encima la masa del pan, tapar con un poco de arena y dejan cocer. Cuando el primer lado esta bien cocido se da la vuelta a la masa pa' que siga cociendo del otro. Al final, si el trabajo está bien hecho, con una cuantas palmaditas a la "pizza" se elimina la arena que se había quedado pegada y se puede comer. 

El plato mas común es una preparación de salsa de tomate con mucha cebolla, bien picantita, fréjoles y carne de oveja. En ésta salsa se despedaza la "pizza" en bocaditos y se mezcla todo. Tiene nomás su gusto!

Por "razones técnicas" tenemos pocas fotos de esta oportunidad. Solo nos quedan las de las chicas en su primera experiencia en camello.