Panettoncini
di Carnevale |
Durante le feste di Natale
si ricevono spesso dei piccoli panettoni monoporzione. Se a Carnevale sono
ancora tristemente in dispensa si possono utilizzare per preparare un simpatico
dessert.
Piccoli panettoni monoporzione, crema pasticcera, liquore tipo "Strega", zucchero vanigliato.
Con
un coltello affilato tagliare trasversalmente i panettoni ricavandone 4
fette. Disporre il fondo sul piatto di portata, cospargerlo di liquore
e farcirlo con la crema pasticcera. Sovrapporre la fetta successiva, bagnarla
con il liquore e farcirla con la crema pasticcera. Ripetere fino ad arrivare
alla calotta. Sovrapporla e spolverizzarla con lo zucchero vanigliato.
Ripetere per tutti i panettoni.
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