Lo chef consiglia "capretto araganato al forno con patate" ,un trionfo della cucina "irpina" oppure "pancetta di capretto ripiena con uovo ,prezzemolo , formaggio e spezie in umido guarnito con spezzatino di capretto brodettato" fa venire l'acquolina solo a leggerlo

Da degustare insieme all'ottimo "Taurasi riserva" di "Mastroberardino". Assaggiate anche l'ottumo maialino arrosto e poi bistecche lombate ecc. Tutte carni Italiane garantite