Italiano: Bouvino (o bouvine) Tradizionalmente all’interno di un allevamento camarghese i tori venivano contrapposti ai cavalli, per cui si distingueva la "bouvino" (gruppo di bovini) dalla "roussatino" (gruppo di cavalli). Per estensione, il termine oggi indica tutta la cultura del toro e i mestieri tradizionali legati al toro di Camargue (raço di biòu), nonchè l’area geografica in cui sono diffusi gli allevamenti e in cui si praticano i diversi tipi di tauromachia. Bouvino (FR) Indice italiano |