ACCADEMIA ITALIANA ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA
SEDUTE DI STUDIO
anno 2002

• Sabato 19 Gennaio 2002 ore 15,30
  "FASCINO E MAGIA DI UN ACETO IRREPETIBILE"
  Dott. Franco MANTOVI
• Sabato 6 Aprile 2002 ore 16,00
  "LA LEGISLAZIONE SULLA PRODUZIONE DEGLI ACETI BALSAMICI"
  Sig. Marco SERAFINI
• Sabato 20 Aprile 2002 ore 16,00
  "PROCESSO A BENEDETTO BENEDETTI"
  Prof. Benedetto BENEDETTI
• Domenica 5 Ottobre 2002 ore 15,30
  "GLI ACETI BALSAMICI DEL MODENESE" visti da Fausto Sestini
  Dott. Antonio MASCOLO

 

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