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Anoressia

• Rifiuto di mantenere il peso corporeo al di sopra o al peso “ideale” per età e staura (calo ponderale oltre il 15% rispetto al peso corporeo ideale)
• Intensa paura di acquistare peso o di diventare grassi, anche quando si è sottopeso.
• Alterazione della percezione corporea, eccessiva importanza a peso e forma, negazione del problema
• Assenza di almeno 3 cicli mestruali consecutivi
  
  Alcune caratteristiche:
  Irritabilità, depressione, iperattivismo, controllo, ritualismi, pensare eccessivo al cibo, negazione del problema.
  
  Alcune conseguenze:
  Calo ponderale continuo ed eccessivo; calo di temperatura, pressione e  massa muscolare;   disidratazione; fragilità ossea, dentaria e delle unghie; perdita di capelli; amenorrea; alterazioni cardiache. Mortalità del 10%
   
• Con restrizioni: segue una dieta molto ristretta fino all’eliminazione del cibo
• Con abbuffate/condotte di eliminazione: mangia eccessivamente e vomita

Bulimia

• Abbuffate ricorrenti  con la sensazione di perdere il controllo sull'atto di angiare
• Comportamenti di compenso (vomito, uso di lassativi e diuretici)
• Abbuffate e condotte compensatorie almeno 2 volte a settimana per tre mesi
• Livelli di autostima indebitamente influenzati da forma e peso corporei
  Alcune caratteristiche:
  Pensare eccessivo al cibo, ricerca di forma e peso ideali, scarso senso di autocontrollo, depressione, rabbia e ansia, funzione compensatoria del cibo, pensiero assolutistico (bianco o nero), difficoltà ad esprimere emozioni.
   
• Il peso corporeo non è necessariamente fuori norma
• C’è una tendenza a raggiungere il peso ideale e non a perdere peso