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Obst-Vieh

Im Tretmiststall mit Außenfütterung versuchen wir
der artgerechten Tierhaltung so nahe wie möglich
zu kommen.

Unsere 5-6 Mutterkühe werden nur mit hofeigenem Futter (Heu, Grumet) gefüttert.

Im Sommer fühlt sich das Grauvieh auf unserer
Alm am wohlsten. Die Alm befindet sich an der Baumgrenze auf 1.800 m und wird jährlich einmal gemäht. Auch wir freuen uns auf den Almurlaub,
wo wir im Heu schlafen.

Vermietung unserer Almhütte in den Sommermonaten möglich (kein Strom, kein fließendes Wasser und schlafen im Heu - Selbstversorger).

Die Jungrinder werden mit 10 Monaten geschlachtet,
im eigenen Fleischzerlegeraum verarbeitet und
direkt an Privatkunden ab Hof verkauft
(Vorbestellung möglich). Zum Viehbestand gehören noch Mastschweine, glückliche Hühner mit Hahn, der Hofhund Laika und mehrere Katzen. Sehr wichtig
ist uns der hofeigener Dünger, der vor allem im
Obstbau unverzichtbar ist.

Zum Radoarhof gehören ca 2 ha Apfelanbau und diverse Obstsorten. Hauptsorten sind: Gala,
Golden Delicious (auch als Destillat) und
Stark Delicious. Zum Sortiment gehören noch verschiedene alte Apfel- und Birnensorten. Seit mehreren Jahren pflanzen wir jährlich Hochstamm-bäume alter Sorten in unserer Intensivanlage. Sie erleichtern ein ökologisches Gleichgewicht, erweitern das Sortiment und wir fühlen uns unter einem großen Baum einfach wohler.

Die Äpfel werden zu Apfelsaft, Apfel-
destillat, Apfelessig und Dörrobst veredelt.
Ab Mitte September gibt's in unserem Hofladele frisches Bio-Obst.