SOMMARIO
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La storia del vino
Proprietà biologiche del vino
L’evoluzione della ricerca sugli effetti salutistici del vino
Gli effetti del vino e dei polifenoli sull’attivitànitrossido-sintasica
I vini campani
Il vino in Campania
Taurasi – Campania
Siti consultati:
www.vinovivo.com
www.ristorantepresident.it/vinicampani
www.italyeno.com
www.vinoaglianico.com
www.vino-guidamurri.it
www.alfanet.it