Sapori ed Aromi
La
millenaria tradizione agropastorale della Barbagia si ritrova con i suoi inconfondibili
sapori nelle tavole dei numerosi ristoranti ed agriturismi del paese, custodi
di un sapere gastronomico che risale alla notte dei tempi. Menù di terra
o di mare valorizzati dalla genuinità dei prodotti, utilizzati con arte
e maestria dagli abili e preparati cuochi del paese.