"A
Osilo... le tradizioni popolari" 2000 Fra le manifestazioni che maggiormente caratterizzano la rassegna "A Osilo... le tradizioni popolari" meritano di essere ricordate:
"I mestieri ritrovati" "Corsa all'anello" Il programma previsto per l'edizione 2000 di "A
Osilo... le
tradizioni popolari", oltre alla manifestazioni di cui sopra, è
completato dal consueto concerto di musica etnica, dalla "Festa
dell'emigrante", e, quest'anno, dalla "Rassegna
della cucina tradizionale", che vuole essere anche questo,
coerentemente con tutta l'impostazione e lo spirito della rassegna, un
momento alto di riscoperta di valori, tecniche e sapori che
costituiscono parte fondamentale della cultura e del patrimonio dei
sardi. La rassegna, che consisterà nella preparazione e degustazione in
piazza dei piatti più tipici della cucina osilese, si ritiene potrà
richiamare migliaia di turisti, e potrà diventare anch'esso un
appuntamento fisso dell'estate osilese.
Un programma ricco e articolato, dunque, sul quale il Comune, e
tutte le associazioni che collaborano all'iniziativa investono grandi
risorse, sia in termini economici che di impegno personale, nella
convinzione che esso possa favorire un rilancio di Osilo e della sua
economia, ma anche che esso costituisca una importante occasione di
valorizzazione della cultura tradizionale sarda.
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