Grappa
di Brunello

Uvaggio
Sangiovese, Trester aus der Brunello-Produktion

Organoleptische Eigenschaften

Farbe:  klar und durchsichtig
Nase: stark und intensiv, sehr ätherisch
Im Mund: warm und weich, komplex

Destillation
 Mit Dampf bei möglichst nieddgen Temperaturen urn
die Aromen zu erhalten.

 
Alkoholgehalt: 40% vol.
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