Lo Skipper - Antonio Penati

Esercita da venticinque anni la professione di istruttore di vela d'altura e skipper. Navigatore a tempo pieno, ha percorso in lungo e in largo tutto il Mediterraneo il mar Nero, l'Atlantico del nord, il mar dei Caraibi, la costa Est degli Stati Uniti, la costa Ovest dell'Africa e l’oceano Pacifico. Ha sempre curato personalmente la costruzione e l'allestimento delle sue imbarcazione varando nel 1976 il 13 mt. Stefral III° e nel 1996 il 19 mt. Lycia, progettando e realizzando molti particolari dell'armo e le attrezzature di coperta. Appassionato di cucina, si diletta a preparare per i propri ospiti eccellenti piatti di sapore mediterraneo.