PANZA, Giovanni: La checine de nononne, u mangia' de li barise d'aiire e de iosce, Bari, Schena, 2000.
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L'autore:
Giovanni Panza nació en Bari, Italia, el 3 de junio del 1916. Se
graduó en Derecho en la Universidad de Bari. Combatió en la segunda
guerra mundial como "s. ten. de artillería" , sufriendo heridas en
acción. En 1948 fundó y dirigió la revista semanal de satira
deportiva "L'Arciere". Realizó para el Instituto Central de
Estadísticas de Roma, un estudio sobre "El producto neto de la
agricultura de la provincia de Bari" en los años 1949, 1950, 1951, 1952
y 1953; estudios éstos publicados por la Cámara de Comercio de Bari
en 1955 y 1962. En el período desde 1967 al 1980 estuvo al cargo
del "Ispettorato Provinciale dell'Alimentazione" de Bari en el
Ministerio de Agricultura. Desde 1977 hasta el 1980 (como director
de la alimentación) se le encargó el coordinación de los servicios de
alimentación de la Región de Puglia.
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