Dal 12 al 28 aprile
Gli Antichi Sapori della Valle di Non, alla riscoperta della cucina tipica
E.mail: info@valledinon.tn.it
Web: www.valledinon.tn.it
Note: Alla riscoperta della cucina tipica a base di pietanze riprese dall'antica tradizione culinaria locale. Degusterete deliziosi piatti come la Mortandela della Val di Non accompagnata all'insalatina Melinda, i canederli in brodo, gli gnocchi di patate, lo stinco di maiale, il bollito di manzo con la "peverada", lo strudel e le frittelle di mele. I nostri chef vi sveleranno alcune ricette per cucinare con le vostre mani alcune delle delizie proposte e preparate con i prodotti tipici locali come le mele Melinda ed i formaggi Trentingrana. Il prezzo fissato è di sole 28,40 Euro a persona, inclusi i vini Ca'vit in degustazione (almeno 4 per ciascun menù), caffè d'orzo e per finire in allegria, una deliziosa grappa offerta dalla ditta Marzadro di Rovereto. Sono previsti sconti per gli associati SLOWFOOD - ARCIGOLA. Speciali pacchetti promozionali per soggiorni in Valle con servizio di mezza pensione per 2 giorni a 102,00 Euro (1 pasto nell'albergo di residenza ed 1 altro presso uno degli altri ristoranti, a scelta, un'escursione guidata al Canyon Rio Sass) accompagneranno l'iniziativa dando l'opportunità agli ospiti di gustare queste ghiottonerie nella sempre suggestiva cornice naturale delle nostre montagne. Aderiscono all'inziativa:
- HOTEL RISTORANTE ALPINO - 38021 BREZ (TN) - Tel. 0463.87 41 22 opp. 0463.87 43 96 - Chiuso il giovedì
- HOTEL RISTORANTE ROSA - 38011 CAVARENO (TN) - Tel. 0463.85 00 80 - Chiuso il mercoledì
- HOTEL RISTORANTE SPORT - (solo nell'edizione autunnale) 38010 COREDO (TN) - Tel. 0463.53 61 08 - Chiuso il venerdì
- HOTEL RISTORANTE PINETA - 38010 TAVON - COREDO (TN) - Tel. 0463.53 68 66 - Chiuso il mercoledì
- HOTEL RISTORANTE LAGO SMERALDO - (solo nell'edizione primaverile) 38013 FONDO (TN) - Tel. e Fax 0463.83 11 04
- HOTEL RISTORANTE LE CIASPOLE - 38013 TRET - FONDO (TN) - Tel. e Fax 0463.88 01 17
- HOTEL RISTORANTE VILLA NUOVA - 38010 ROMENO (TN) - Tel. 0463.87 51 13
- RISTORANTE ALL'INVITO - 38010 SEIO DI SARNONICO (TN) - Tel. 0463.83 04 81 - Chiuso il martedì
- HOTEL RISTORANTE RIFUGIO SORES -38010 TRES - LOC. PREDAIA (TN) - Tel. 0463.46 31 47 - Chiuso il martedì
Informazioni:
A.P.T. VALLE DI NON Via Roma, 21
38013 Fondo - TN - Tel. 0463.830133 - Fax 0463.830161
Altre date eno-gastronomiche
da venerdì 5 a domenica 14 aprile
Circo David Orfei
Area Ex Zuffo, Trento, ore 21.00.
Note: -
da venerdì 5 aprile a lunedì 8 aprile
Tavola & Sapori
Centro Trentino Esposizioni, via Briamasco, Trento.
Note: accanto agli stands dedicati all'arredamento e alla componentistica troverà collocazione anche una rassegna completa dei prodotti alimentari e della gastronomia di tutte le regioni italiane con la possibilità di vendita diretta dei prodotti.
Info: tel. 0461.230264. Email ctescarl@centrotrentinoespo.it
domenica 7 aprile
Fiera dell'Ottava
Centro storico, Pressano (Tn).
Note: -
giovedì 11 aprile
Il Master of Food: Storia e cultura della gastronomia - La "rivoluzione francese" in gastronomia e la nascita del gusto moderno
Camera di Commercio, via Suffragio 3 Trento ore 17.00.
Note: -
venerdi 12 aprile
Il Master of Food: Storia e cultura della gastronomia - L’italia: da Artusi a oggi
Camera di Commercio, via Suffragio 3 Trento ore 17.00.
Note: -
domenica 14 aprile
Fiera di S. Gottardo
Centro storico, Mezzocorona (Tn).
Note: -
venerdì 12 a domenica 28 aprile
Antichi sapori della valle di Non
Coredo
Note: manifestazione enogastronomica alla riscoperta della cucina tipica a base di pietanze riprese dall’antica tradizione culinaria locale. I ristoranti aderenti all’iniziativa propongono delle ricette semplici e ricche di gusto secondo le usanze d’un tempo svelando contemporaneamente preziosi segreti gastronomici..
Info: APT Coredo tel/Fax 0463.53649; web www.valledinon.tn.it
giovedì 18 aprile
Incontri d'autore
Casa del Vino della Vallagarina, Piazza S. Vincenzo, Isera (Tn).Dalle ore 20.30
Note: presentazione della Guida Gastronomica del Trentino. Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
Info: tel. 0464486057
martedì 23 aprile
Sagra di S. Giorgio
Castello di Fiemme (Tn)
Note: presentazione della Guida Gastronomica del Trentino. Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
Info: tel. 0464486057
giovedì 25 aprile
Mercatino dei Rigattieri Tirolesi
Magnifica Corte Trapp, Caldonazzo (Tn)
Note: la suggestiva cornice della Magnifica Corte Trapp di Caldonazzo ospita, dal 25 aprile al 28 aprile prossimi, il "Mercatino dei Rigattieri Tirolesi" un insolito mercatino delle pulci. L‘iniziativa, che si terrà dalle 11 alle 19 nell‘atmosfera rinascimentale del cortile interno del maniero, sotto gli antichi portici del decimaio che già 500 anni fa era sede di mercato, vedrà la presenza di rigattieri provenienti da tutto il Tirolo. I rigattieri tirolesi, "Tiroler Trödler", sono conosciuti per la loro offerta di oggetti antichi di qualità: mobili, porcellane, cartoline, libri, tovaglie e tendine. Il mercato delle pulci sta conquistando negli ultimi anni sempre maggiori appassionati ed estimatori alla ricerca di suppellettili e oggetti di una volta che i nostri nonni e bisnonni utilizzavano e di cui si circondavano. L’iniziativa nasce sulla scia della rivalutazione della tradizione e dell’immutabile fascino che questi oggetti emanano, molti dei quali sono andati perduti nel corso delle guerre mondiali e riportati da abili restauratori al loro aspetto originale. La manifestazione, realizzata grazie alla collaborazione del Comune di Caldonazzo, Azienda di Promozione Turistica Terme di Levico Vetriolo Roncegno Panarotta 2002 Lago di Caldonazzo, Camera di Commercio del Tirolo, Andreas von Trentini, offre un’ampia documentazione della storia e della tradizione popolare tirolese.
giovedì 25 aprile
Fiera di S. Marco
Centro storico Tierno(Tn)
Note: -
giovedì 25 aprile
Fiera dei fiori
Centro storico Strigno (Tn)
Note: -
da venerdì 26 aprile a domenica 28 aprile
BITEG – Borsa del turismo Eno Gastronomico
Quartiere fieristico, Riva del Garda (Tn).
Note: dal 26 al 28 aprile, presso il quartiere Fieristico di Riva del Garda si tiene Biteg, la fiera del turismo enogastronomico. Uno spazio dedicato a Tour Operator specializzati italiani e stranieri, agenzie di viaggi, turisti e pubblico mirato. Saranno presenti stand dedicati all'offerta italiana e straniera nell'ambito del turismo eno-gastronomico.
Informazioni: Tel. 0464 520 000
E-mail: biteg@palacongressi.it
http://www.biteg.it/ita/
da sabato 27 aprile fino a marcoledì 1 maggio
Valsugana Expo 2002
Centro Sportivo, Borgo Valsugana (Tn).
Web: http://www.bsifiere.com
domenica 28 aprile
Festa della Fioritura
Centro Storico, Caldonazzo(Tn).
Note:
domenica 28 aprile
Festa di Primavera
Centro Storico, Mori (Tn).
Note:
giovedì 2 maggio
Viaggia l'Italia
Casa del Vino della Vallagarina, Piazza S. Vincenzo, Isera (Tn).Dalle ore 20.30
Note: conosciamo la coppa piacentina dei fratelli Salini. Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
Info: tel. 0464486057
giovedì 8 maggio
Ogni città un piatto
Casa del Vino della Vallagarina, Piazza S. Vincenzo, Isera (Tn).Dalle ore 20.30
Note: incontro con la Città del Vino di Isera. Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
Info: tel. 0464486057
giovedì 16 maggio
Serate lagarine: grappe & C. dalla tavola alla distilleria
Casa del Vino della Vallagarina, Piazza S. Vincenzo, Isera (Tn).Dalle ore 20.30
Note: serata in compagnia della famiglia Marzadro con piatti sfiziosi e ... dessert "notturno" in Distilleria a Brancolino. Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
Info: tel. 0464486057