|
DE AGOSTINI -
LISA BIONDI
Canapè al caviale
| Ingredienti: pane a cassetta - caviale
nero - burro - uovo sodo. |
|
Spalmate di burro delle fette di pane a
cassetta, private della crosta e ritagliate in quattro.
Su un angolo spalmate il caviale nero fino a dividere diagonalmente il canapè,
coprite l'altro angolo con tuorlo e bianco di uovo sodo passati separatamente al setaccio.
Servite decorando il piatto con spicchi di limone, per chi li volesse.
|
|
|
