In una casseruola scaldate dell’acqua; appena alzerā il bollore, tuffatevi i fasolari e fateli cuocere finchč i molluschi si staccheranno dalle valve.
In un tegame imbiondite nell’olio l’aglio; toglietelo, aggiungete i pomodori e sobbolliteli per una ventina di minuti.
Scolate i molluschi, tagliateli a fettine, uniteli al pomodoro, salate, pepate e cuocete ancora un quarto d’ora; alla fine aggiungete le foglie di prezzemolo tritate.
Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente, conditela col sugo e servite.