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di Maria Caterina Burgarella
 91020 FONTANASALSA - TRAPANI, ITALIA
 Tel. +39 0923 591001 / 22735
 Fax +39 0923 591001 / 22775
 E-mail: fontanasalsa@hotmail.com

          
         Politica per la Qualità e l'Ambiente
        
5.3/1 rev. 02
   L’Azienda Agricola Fontanasalsa di Maria Caterina Burgarella è un’azienda con sede a Fontanasalsa (TP), che effettua la molitura di olive, il confezionamento e la commercializzazione di Olio Extravergine di Oliva ed Olio Extravergine di Oliva DOP “Valli Trapanesi”.

   L'obiettivo prioritario dell' Azienda Agricola Fontanasalsa è quello di ottenere la completa soddisfazione di tutte le parti interessata all’attivita dell’azienda. Per parti interessate si intendono sia il cliente quale utilizzatore del nostro prodotto, che l’ambiente nonchè la collettività, quali parti interessate agli impatti creati dalle nostre attività.

   A tal fine l’azienda dirige i suoi sforzi verso la realizzazione di prodotti conformi alle norme ed alle prescrizioni di legge del settore, alla soddisfazione delle esigenze, sia espresse che implicite del cliente ed al miglioramento continuo delle attività, del sistema e delle proprie prestazioni ambientali.

   L’azienda, inoltre, gestisce tutti quegli aspetti ambientali che hanno influenza diretta ed indiretta sull’ambiente, rispettando la normativa ambientale applicabile ed in particolare quella legata ai comparti : acqua, aria, rifiuti, suolo, rumore.

   Allo scopo di soddisfare i nostri obiettivi, abbiamo istituito un Sistema Integrato Ambiente-Qualità secondo le Norme UNI EN ISO 9002:1994 ed UNI EN ISO 14001:1996 che è stato già certificato. Successivamente abbiamo adeguato il sistema alla norma UNI EN ISO 9001:2000 attraverso l’integrazione del Sistema già in uso con i requisiti introdotti dalla nuova norma.

   Tutto il personale deve impegnarsi fino in fondo affinché gli obiettivi che l’azienda si è posta siano raggiunti, ciò nell’interesse della clientela, della proprietà dell’azienda, dei dipendenti dell’intera collettività.

   L’Amministratore Unico si impegna affinché tale Politica sia compresa, attuata e sostenuta a tutti i livelli dell’organizzazione, a tenere sotto controllo e riesaminare il Sistema ad intervalli prestabiliti, in modo tale da assicurare la sua continua adeguatezza ed efficacia nel soddisfare i requisiti di legge, i requisiti della Norma, la politica e gli obiettivi stabiliti.

   Trapani 18.12.2003 

         L’Amministratore Unico
                    
Maria Caterina Burgarella 

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