•  PROFILO STORICO
•  LOCALIZZAZIONE
•  IL FRANTOIO
•  PRODOTTI
•  I CULTIVAR
•  SCHEDE TECNICHE
•  CERTIFICAZIONE
•  MERCATI ESTERI
•  RICONOSCIMENTI
•  RASSEGNA STAMPA
•  RICETTE

•

 AZIENDE ASSOCIATE
•  AGRITURISMO
•  NEWS
•  FORM INFORMATIVO
•  OLIO E BENESSERE
•  CONTATTI
•  MAPPA DEL SITO
•  LINKS UTILI
 

di Maria Caterina Burgarella
91020 FONTANASALSA - TRAPANI, ITALIA
Tel. +39 0923 22735 - Fax +39 0923 22775
E-mail: fontanasalsa@hotmail.com
    La produzione  di Olio Extra Vergine di Oliva con il marchio MB e a Denominazione di Origine Protetta "Valli Trapanesi", esclusivamente "imbottigliato all´origine" è garantita dalla Azienda, che segue il prodotto dal primo comparire del fiore sulla pianta alla raccolta (esclusivamente a mano dall´albero) delle drupe nella fase di iniziale invaiatura che va da metà ottobre fino a Natale.
    Nel periodo della raccolta, ogni sera il raccolto del giorno affluisce al "Baglio" per passare al frantoio aziendale per la molitura, la cui immediatezza garantisce un prodotto fresco ed aromatico. 
    L´olio ottenuto viene conservato in grandi recipienti di acciaio inox perchè decanti naturalmente evitando ogni filtraggio che lo impoverirebbe. 
Tutta la produzione è imbottigliata all'origine e curata personalmente dalla titolare, operando una scelta che privilegia la qualità attraverso la spremitura delle olive nel frantoio aziendale entro poche ore dalla raccolta e l'imbottigliamento presso gli stessi locali.
    Di recentissima presentazione, la nuovissima linea D.O.P. "Valli Trapanesi" con il marchio "Falconero" unisce la riconosciuta qualità dell'Olio Extra Vergine di Oliva dell'Azienda Agricola Fontanasalsa alla tutela Agroqualità per l'Olio D.O.P.

.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "MB"

Bottiglia in vetro scuro da 0,50, 0,75 e 1 l.
Caraffina in vetro scuro da 0,25 l.
Anforetta in terracotta da 0,50 l.
Bottiglia in vetro chiaro da 0,10 l.
Confezioni in latta da 5 e 25 l.

                       

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P VALLI TRAPANESI "FALCONERO" 

Bottiglia in vetro scuro da 0,25 e 0,75 l.

                                            
Sig.ra Maria Caterina Burgarella,
responsabile dell'azienda
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "VITA" MB 

Bottiglia in vetro scuro da 0,25 l.





"Valli Trapanesi"
D.O.P.
Denominazione di origine protetta



"VAI ALLE NEWS"
La Certificazione di Qualità UNI EN ISO 14001 e 9002 sono un'ulteriore garanzia dell'elevato standard qualitativo dei prodotti dell´Azienda Agricola Fontanasalsa.
Best visualization with Internet ExplorerTM version 5.0 or higher at 800x600 pixels
   © Copyright 2002 Azienda Agricola Fontanasalsa, 91020 Fontanasalsa, Trapani,  ITALY - All rights reserved                                                    CREDITS     DISCLAIMER

.