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IL TALISMANO DELLA FELICITA'
Barchette con burro di gamberetti
Per 6 persone: barchette, 24 - burro di gamberetti - burro di Montpellier, o burro di dragoncello - code di gamberetti, 24.
Riempite a raso le barchette, che avrete fatto con la pasta
brisée
o con la
sfogliata
, con
burro di gamberetti
e decoratele con qualche codina di gamberetti.
Fate intorno alle barchette un cordone di
burro di Montpellier
oppure di
burro di dragoncello.
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