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Economia
Caccia e Agricoltura
"La caccia con il falcone" La caccia era lo sport
prediletto dei signori, ma destava anche l'interesse del popolo,
esso veniva dal forte amore per le armi durante il medioevo.
Il mondo allora conservava la sua natura selvaggia, la quale
era il perfetto scenario per una partita di caccia; ciò offriva
anche la possibilità di un buon mercato di carni in quanto
quelle da macello scarseggiavano. Con il passare del tempo
la caccia divenne un privilegio dei nobili, mentre prima era
libera, e chi osava violare questa legge veniva punito severamente.
Le armi usate nella caccia erano le stesse usate in guerra,
soprattutto archi e frecce, spesso erano presenti anche fionde
di pelle. Le tecniche per cacciare erano diverse: quella classica,
ossia in gruppo e a piedi; con le reti per catturare gli uccelli
di passaggio ed in fine la difficilissima e prestigiosa caccia
con il falcone. Il falcone veniva con il tempo accuratamente
allevato e addomesticato, essa è una tecnica molto difficile
e complessa poiché bisognava fare affidamento solo ed esclusivamente
sull'animale che, grazie alla sua vista acuta e alla sua velocità
di volo scovava e catturava la preda per poi riportarla al
padrone.
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Una
balestra con staffa per il caricamento a mano. |
Una
faretra per le quadrelle, che veniva applicata alla
cintura
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L'agricoltura Nel periodo che va dal 1000, a metà del '300,si
verificarono notevoli progressi in campo agricolo. Bonifiche e
dissodamenti permisero di aumentare le terre coltivate; il sistema
curtense entrò in crisi con la conseguente diffusione di nuove
forme di gestione delle proprietà; ci fu una progressiva commercializzazione
della produzione agricola. L'aumento della popolazione, in un certo
qual modo mise nelle condizioni ideali per far si che avvenisse
uno sviluppo
tecnologico; infatti ci furono molte innovazioni sia nella
produzione che nello sfruttamento delle energie:
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Venne utilizzata l'acqua come forza motrice per mulini
e frantoi in modo tale che venissero eliminate eccessive
fatiche ai contadini.
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Venne sostituito il legno con il ferro
nella costruzione di attrezzi agricoli soprattutto per
quanto riguardava
l'aratro, che grazie all'aggiunta di nuovi pezzi come
il versoio, consentiva un'aratura più profonda e quindi maggiori
raccolti; inoltrasi cominciò ad usare il cavallo e insieme
ad esso un nuovo modo di imbrigliare gli animali senza
arrecare loro dolore e gli vennero ferrati gli zoccoli
in modo tale che non scivolassero nel fango.
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Venne introdotta la rotazione triennale
(vedi la pagina delle innovazioni) al posto di quella
biennale, ciò permetteva
al terreno di conservare meglio la sua fertilità.
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Nuovo
modo di imbrigliare gli animali nel Medioevo. |
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